Top articles
-
Tarte à la moutarde et à la tomate
Pour réaliser une tarte à la moutarde et à la tomate, il vous faut une pate feuilletée ou brisée. On tapisse le fond de la tarte avec de la moutarde et on coupe de fines tranches de gruyère que l'on met sur la moutarde puis on coupe des tomates en rondelles...
-
EURODISNEY: les 20 ans suite
Les attractions: Le monde des tous petits: comme d'habitude, une merveille! t'en prends plein les yeux et la chanson, tu la chantes en rythme.... Buzz l'éclair: Avec ton pistolet tu anéantis tous les méchants...les enfants adorent! Les attractions à sensation:...
-
Cookies Chocolat framboise
Ingrédients pour une cinquantaine de cookies: * 200 g de beurre. * 250 g de sucre semoule. * 2 oeufs. * 350 g de farine. * 1/2 cc de levure chimique. * 120 g de chocolat * 100 g de framboises. Technique: * Préchauffer le four à 180°C (Th 6). * Concasser...
-
Porto
Quelle folie nous est passée par le tête le jour où nous avons décidé d'aller visiter Porto d'Olmeto? Bien sûr, plusieurs points touristiques nous intéressaient sur le trajet mais 8H de voiture aller retour, des routes corses, qui tournent tournent et...
-
Glace à la banane
Ce matin, je retrouve 4 bananes très mûres.............que faire avec? après réflexion, je décide de me lancer dans la glace à la banane. J'écrase mes 4 bananes, un peu de jus de citron, un sac de sucre vanillé et un filet de crème à 15% de MG. Je mélange...
-
Zoo de Peaugres
Le circuit en voiture: Tu te promènes en voiture, au pas, vitres fermées sans donner à manger, et tu croises sur la route ou juste à côté des ours que tu aurais envie de serrer dans tes bras.... Tu croises des autruches, des zèbres, des bisons, des élans...
-
petits chaussons au fromage
idéal pour l'apéro ou le soir avec une salade, vous pouvez mettre du fromage, du jambon cru, des lardons...à votre guise. Voici ma recette: Pour 12 petits chaussons: La pate: 250G de farine, 75g de beurre, un pot de yaourt, malaxer et faire un boudin....
-
tomates farcies allégées
Bonjour à tous et toutes! J'ait testé hier une recette light au vu de mon régime. succulente! tout le monde a adoré! J'ai fait deux tomates par personne plus un petit ramequin de reste de farce. Evider les tomates, et mettre ce qui a été évidé dans un...
-
spaghettis sauce tomate
Bon, alors je suis la trame de ma nutritionniste. pas de pain le soir si féculents. j'ai donc concocté hier soir une petite recette de spaghettis cuits tout d'abord à l'eau. J'ai réalisé à côté une sauce tomates avec ails, tomates, eau, herbes, échalottes...
-
Murs de pierre
Nous sommes dotés dans notre terrain d'un certain nombre de pierres rondes genre galets... ne sachant pas quoi en faire, nous est venue l'idée d'en faire des murs , d'abord pas cimentés mais après quelques hivers, boum, tout par terre donc après cimentés....
-
enrochement
Voici le talus que l'on a depuis 10 ans, qu'on avait aménagé avec des bordures en bois et des fleurs de rocaille délimitées. Seulement, plein sud, les plantes n'ont pas aimé, c'est vite devenu une corvée à nettoyer et c'est devenu le lieu pour déverser...
-
filet de lieu noir
J'ai réalisé une recette sympa allégée. Prendre deux filets de lieu noir, les enduire de moutarde et de sauce soja. Les tourner dans du parmesan et rajouter une cuillère de vin blanc sur chaque filet. Saler et poivrer. Faire cuire au four 180°C, et rajouter...
-
gratin de courgettes au chèvre super light et délicieux!
Bonjour à toutes et à tous J'ai réalisé ce gratin: 5 belles courgettes à peler et couper en tranches fines. Mélanger dans un saladier avec du lait, un oeuf, et du chèvre en petits morceaux. Verser le tout dans un plat à gratins et faire cuire tout doucement...
-
bûche de noël
Cette année, je me suis lancée le défit de réaliser une buche de noel faite maison.... J'ai donc commencé par un biscuit roulé que j'ai réalisé le plus fin possible. Je l'ai imbibée de sirop de poire car ma buche sera à la poire. J'ai réalisé ensuite...
-
Fondant au chocolat allégé
Pour l'anniversaire de ma pépétte, j'ai fait un gateau au chocolat mais régime oblige, j'ai dû faire une recette allégée. Pas mauvais au final. 200 g de chocolat noir à 70% minimum - 100 g de fromage blanc ( 1 pot. 0% possible ) - 20 cl de lait concentré...
-
isolant mince
Suite de la pose de l'isolant mince. On a quasiment fini la partie la plus petite, il reste toute la pièce à 3m de hauteur mais on ne pourra la faire que lorsque le toit ne fuira plus.....un miracle???!!!! Le charpentier a posé un cheneau intégré au toit...
-
tagliatelles de courgettes et saumon
Couper des courgettes avec une mandoline dans le sens de la longueur. Les faire cuire à la poele avec un peu de margarine allégée et un peu d'eau pour éviter que çà accroche. Couper les dos de saumon en cube, les faire mariner dans de la sauce soja. Faire...
-
Pain en couronne
Pour ma part, lorsque je réalise mon pain je procède de cette façon: -dans la machine à main, je mets 290 ml d'eau de l'huile (1 cuillère à soupe) du sel une cuillère à café de sucre 840 ml de farine pour pain, aux céréales ou non 1 sachet de levure pour...
-
cookies aux pépites de chocolat et nougatine
miam...délicieux!!! croquants et moelleurs à la fois!!!! ingrédients : 150 g de farine 50 g de beurre 1 oeuf 75 g de sucre roux 1/2 sachet de levure 1 cuillère à café d’extrait de vanille 25 g de pépites de chocolat 30 g d'amandes pour la décoration 25...
-
Filet mignon en croûte
Préparation: 15 mn Cuisson: 45 mn Ingrédients pour 6 personnes : -1 filet mignon ou 2 suivant le poids -1 pate feuilletée en rouleau -moutarde -2 tranches de jambon cru -thym,estragon -200g de gruyère -sel poivre -2 gros oignons -1 jaune d'oeuf -vin blanc...
-
Pose isolant mince
Bon, on en avait marre d'attendre que ce charpentier trouve les fuites du toit, situation qui dure depuis ....début aout en gros....problème de cheneau intégré sur toit et fuites permanentes le long du bandeau plus sablière plus chevrons. On a donc commencé...
-
Filet mignon aux courgettes et ricotta
Pour 5 personnes Ingrédients : -un filet mignon -deux courgettes -un pot de ricotta -un petit pot de crème -échalottes -vin blanc Préparation : -Faire revenir les échalottes dans du beurre -Couper le filet mignon en petites tranches et faire dorer à la...
-
cake au pesto et au pignon de pain
Bon, je sais pas vous mais moi j'ai jamais assez d'idées pour le soir. J'ai trouvé cette idée sympa et gouteuse. Ingrédients: -180 g de farine -1 sachet de levure chimique -3 oeufs -100 g de parmesan -3 cuillères à soupe d'huile d'olive -10 cl de lait...
-
roulé au nutella
Voici la recette: INGREDIENTS : 5 œufs 50g de sucre en poudre 150g de farine ½ sachet de levure RECETTE : Mélanger les jaunes d’œuf avec le sucre en poudre Ajouter la farine et la levure Battre les blancs en neige et les incorporer doucement Verser sur...
-
macarons citron
Voilà, je me suis lancée dans l'élaboration de macarons. Pour la première fois j'ai fait macarons citron: J'avais râté une première tournée, j'en ai donc fait une autre. J'ai respecté quelques trucs que j'ai lu sur les forums comme par exemple, lors de...