gratin de courgettes au chèvre super light et délicieux!
Bonjour à toutes et à tous
J'ai réalisé ce gratin:
5 belles courgettes à peler et couper en tranches fines.
Mélanger dans un saladier avec du lait, un oeuf, et du chèvre en petits morceaux.
Verser le tout dans un plat à gratins et faire cuire tout doucement au four à 160°C pendant 1H environ, afin que la courgette rende son eau sans s'assécher.
un régal!
Pour ma part, je l'ai mangé sans viande du coup comme il y avait du chèvre, régime oblige....
