9 ans de mariage!

Et oui nos noces de faîence approchent à grand pas et nous avons décidé de fêter cela dignement surtout qu'il n'y a eu ni voyage de noce, ni repas les autres années.
Alors on se rattrape en une fois!

Mise en bouche

·

Carpaccio de gambas de Madagascar à l’huile de truffe

·

Cuisses de grenouilles sautées, pommes de terre rattes écrasées,

caviar ‘’Baccari’’, crème et chips d’ail

·

Homard Européen sauté à cru, légumes fanes,

nage aux agrumes et Muscat Beaumes de Venise

·

Ris de veau et langoustine, morilles à la crème, jus au porto blanc

·

Sélection de nos fromages affinés

·

Croustillant aux fraises des bois ‘’Perrot-Minot’’,

crème glacée pistache

·

Petits fours - Friandises

 Après un bon repas rien ne vaut une bonne nuit de sommeil :