Le blog des Billantins

Samedi, cirque pour le plus grand et grippe pour moi pendant deux jours; j'ai donc aidé au mieux dans mon état mais pas très productive!!! Le matin, visite à conforama pour regarder les meubles de rangement, le canapé pour leur partie lecture, etc.......

pour passer les vaches qui rit qui restent dans le frigo, j'ai réalisé çà hier soir; miam un régal!!! Ingrédients: -une pate feuilletée ou brisée -une boite de vache qui rit -2 oeufs -sel poivre -muscade recette: mettre la pate dans le fond de la tarte...

Après avoir galéré tout le samedi avec les tasseaux sur le bardage bois, autour des marches qui ont été tellement mal faites et pas droites qu'on a été obligé de mettre des cales cachées, autour de la porte fenêtre qui n'a pas été posée droite....et enfin...

Mais oui vous ne rêvez pas, il est enfin fini, repassé et encadré!!!! J'avais d'abord mis un sous cadre noir pour faire le tour mais il cachait le liseré bleu. J'ai donc décidé de l'enlever. Après des années de point de croix, voici enfin le résultat!!!...

Après quelques jours de travail, les tasseaux sont enfin finis de ce côté là. il reste l'entourage de la porte fenêtre et des escaliers. les vélux sont finis et l'entourage de la baie triangulaire aussi. De l'autre côté, le bardage bois est en cours,...

Après trois jours de dur labeur, voici le résultat. On a quasi fini l'isolant mince, reste le tour des vélux et deux trois petits trucs à faire mais c'est dérisoire. On a fini de poser le sol, plaques fermacell qui sont censées rattraper les différences...

Ce week end, on a bien avancé, il reste peu d'endroit à isoler. Le plus dur est de penser à après, quand on mettra les tasseaux pour le lambris, il faut donc réfléchir avant. J'ai attaqué le scotch gris entre chaque laie mais j'en mets surement trop....

Voici une entrée qui fait son effet, toute simple à faire. Couper très finement des st jacques fraiches ou surgelées. Les disposer dans l'assiette et verser dessus de l'huile de truffe. Laisser mariner et servir frais. Délicieux!

Voici trois petites verrines que j'ai réalisé pour les fêtes: ellles sont délicieuses! Tout d'abord la première: verrine saumon fumé avocat Pour la première couche, mixer un avocat mur avec du jus de citron pour éviter qu'il noircisse et de la crème liquide....

Pour réaliser mes pates fraiches: -500g de farine -5 oeufs -3 c à soupe d'eau moi j'ai tout mis dans la machine à pain, mais vous pouvez faire un puits dans la farine et tout mélanger en laissant reposer la pate 1H au moins. Je viens d'acheter une machine...