cookies chocolat pépites de nougatine

Publié le par Les Billantins

Ingrédients pour une cinquantaine de cookies:2009-6414.JPG

* 200 g de beurre.

* 250 g de sucre semoule.
* 2 oeufs.
* 350 g de farine.
* 1/2 cc de levure chimique.
* 120 g de chocolat 
* 100 g de nougatine.

Technique:
* Préchauffer le four à 180°C (Th 6).

* Concasser le chocolat en petits morceaux.
* Laver, essuyer délicatement 
* Mettre le beurre ramolli dans un saladier.
* Y ajouter le sucre et battre le tout en pommade.
* Ajouter les oeufs et battre à nouveau.
* Mélanger farine et levure que vous ajoutez au mélange précédant.
* Ajouter le chocolat et bien mélanger.
* Ajouter la nougatine et mélanger 
* Mettre une feuille de papier cuisson sur la plaque du four.
* Etaler des tas de pâte sur la plaque (1 cc bombée de pâte par cookies).
* Cuire environ 15 minutes, le temps de cuisson est a adapter à votre four.
* Mettre a refroidir sur une grille et quand c'est froid, il ne reste plus qu'à déguster.

Publié dans CUISINE

Commenter cet article

les-voyages-de-gridelle 24/07/2013 13:17

je te prendrais bien un de ces cookie!